Почему гриб-зонтик пестрый?

В прошлый четверг я гулял по августовскому смешанному лесу и обнаружил два нераскрывшихся гриба-зонтика. На мое удивление чешуек на них не было. Но, когда я вернулся на место в воскресенье, то увидел, что грибы раскрылись и на них были пестрины. Оказывается, светлое плодовое тело раскрывается по мере роста и разрывает покрывающую её тёмную кожицу. Так у грибов-зонтиков появляются пестрые чешуйки на поверхности шляпки, что и отображено на видео: